Tiedote 5.5.2009

VUODEN ROSSO LÖYTYY JOENSUUSTA

Joensuun Rossossa on tehnyt pitkäjänteistä työtä ravintolakonseptin puitteissa. 25-vuotias ravintola palvelee 175 asiakaspaikalla joensuulaisia kaupungin keskustassa ja työllistää 19 henkilöä. Kesällä Joensuun Rossossa voi istuskella tunnelmallisella kesäterassilla.

- Saamme kiitosta hyvästä, huomaavaisesta ja rempseästä palvelusta. Ruoka on meillä maukasta ja erityisesti pizza hyvää. Olemme huomioineet palvelussa myös lapset. Rossoista löytyy lasten ruokalista, syöttötuoleja ja hoitopöytiä, ja perheen pienimmät viihtyvät hyvin lasten leikkipaikassa, kertoo ravintolapäällikkö Anne Hassinen.

Rosso Joensuu on kehittänyt toimintaansa kaikilla osa-alueilla. Rosso Joensuu on parhaiten johdettu Rosso-ravintola Suomessa: myynti on koko ketjun vertailussa kärkisijoilla. Vuoden 2008 Rosson asiakastyytyväisyysmittauksessa ravintolan tulos on myös kehittynyt positiivisesti. Samoin henkilöstön tyytyväisyys työhönsä on parantunut.

- Joensuussa toteutuu väittämä: työtyytyväisyys lisää tehokkuutta, sillä Joensuussa on liiketulos parempi kuin edellisenä vuonna. Rosso Joensuun henkilöstö on kokonaisuudessaan sitoutunut erittäin järjestelmällisesti Rosson toimivaan ja tehokkaaseen ravintolakonseptiin, toteaa ketjupäällikkö Merja Helistö.

Suomalais-italialaisen perheravintola Rosson ruokalista vaihtui maaliskuussa. Runsaskuituisempien tuotteiden kysyntä on kasvussa, ja Rosso vastasi tarpeeseen hakemalla uusia makuja ja lisäämällä pizzojen, pastojen ja leipien terveydelle positiivisia ominaisuuksia. Monet uuden listan salaatit ovat nyt runsaampia ja pastojen raaka-aineet entistä laadukkaampia.

Lisätiedot:
Ketjupäällikkö Merja Helistö
merja.helistosokfi,
puh. 050 388 4289

Ravintolapäällikkö Anne Hassinen Rosso Joensuu, Siltakatu 8 80100 Joensuu, Pohjois-Karjalan Osuuskauppa, puh. 010 76 23430, gsm 010 76 23431, anne.hassinensokfi

www.rosso.fi

Rosso on Suomen suurin ravintolaketju, joka tunnetaan välittömästä ilmapiiristä ja monipuolisesta ruokalistasta. Rosso-ravintolat ovat yhdistäneet suomalaista ja italialaista keittiötä, ja tuloksena on rohkeita makujaeteläisen ja pohjoisen Euroopan keittiöistä. Ensimmäinen Rosso avattiin vuonna 1978. Rosso-ravintoloita on Suomessa jo 42 ja yksi Tallinnassa. Ketjun toimipaikat työllistävät lähes 700 henkilöä. Lapset ja lapsiperheet ovat Rosson toiminnassa erityisasemassa.