Tiedote 14.9.2009

ROSSO PANOSTAA HERKULLISEEN JA TERVEELLISEEN RUOKAAN

Perheravintola Rosso panostaa entistä enemmän herkulliseen ja samalla terveelliseen ruokaan. Suositut pizzat tehdään puhtaista raaka-aineista ja ravintolat huomioivat yhä paremmin kasvavien erityisruokailijaryhmien odotukset.

Suomalais-italialaisen Rosson ruokalistalla panostetaan kuituun. Herkuttelijat haluavat yhä runsaskuituisempia tuotteita, ja Rosso vastasi tarpeeseen hakemalla uusia makuja ja lisäämällä pizzojen, pastojen ja leipien terveydelle positiivisia ominaisuuksia. Rossossa nostettiin kuidun määrää suosituissa ruispizzoissa, bruschetoissa ja spagettiannoksissa. Nyt Rosso keskittyy tarjoamaan erikoisruokavaliota noudattaville entistä enemmän vaihtoehtoja listallaan.

- Rosso on tarjonnut jo kymmenen vuotta gluteenittomia tuotteita. Jokaisessa tuoteryhmässä on nyt keliakikoille sopiva vaihtoehto. Rosso myös tukee tänä vuonna valtakunnallista keliakiaviikkoa 31.8.-6.9., ketjupäällikkö Merja Helistö kertoo.

Rosso on huomioinut myös muiden erikoisruokailijaryhmien kasvavat määrät. Vähälaktoosiset ja laktoosittomat tuotteet sekä kasviateriat ovat hyvin edustettuina Rosson ruokalistalla. Annokset kootaan tuoreista raaka-aineista, joissa huomioidaan kasvisten sesongit. Ruokalistoja ja annosten energiamääriä voi tarkastella sekä Rosson nettisivuilta että menuja pistekirjoitusversiona ravintoloissa.

Kuuntelemme herkin korvin asiakaspalautteita ja asiakastyytyväisyyttä, sillä kehitämme jo nyt seuraavaa, lokakuussa 2010 ilmestyvää ruokalistaa. Sen pohjana on tuore, suomalais-italialainen keittiö, joka kantaa ylpeyttä puhtaasta, terveellisestä ja herkullisesta ruoasta, Helistö korostaa.

Perheravintolana Rossolle lapsiasiakkaat ovat tärkeitä. Ravintolat haluavat edistää oikean syömisen ja liikkumisen merkitystä.

- Haluamme ylläpitää lasten aktiivisuutta sekä psyykkiseltä että fyysiseltä kannalta. Onni Orava onnittelee 70-vuotta täyttävää Pekka Töpöhäntää Rosso-ravintoloissa syyskuun alussa, jolloin kaikille lapsiasiakkaille tarjotaan viihdyttävä puuhavihko. Lisäämme lasten leikkipaikoille Töpöhännän kirjoja ravintoloiden pieniä satuhetkiä varten. Tarjoamme myös vinkkejä lasten liikuntaan ja siihen liittyvään sopivaan ravintoon yhdessä Suomen Urheiluliiton kanssa, kertaa Helistö.

Rosso tekee hyvää olemalla Reilu ravintola. Rosson 42 toimipaikassa tarjotaan Reilun kaupan punaviiniä, kahvia, kolmea eri haudutettua teelaatua ja Reilun kaupan hunajaa niiden kanssa. Reilun kaupan viikoilla 19.10.-1.11. Rosso tarjoaa myös Reiluja makupaloja illan istujaisia varten. Ravintoloissa pääsee osallistumaan Reilun kaupan kahvitaukoon 20.10.

Lisätiedot:
Ketjupäällikkö Merja Helistö
merja.helisto@sok.fi
puh. 050 388 4289

www.reilukauppa.fi